Quiche aux courgettes ou poireaux

Ingrédients

Pour 1 (grosse) Quiche

Préparation

  1. Noix de cajou et basilic dans le mixer Râper le(s) fromage(s).
  2. Noix de cajou et basilic dans le mixer Noix de cajou et basilic dans le mixer Émincer les oignons et les faire revenir à la poêle en remuant régulièrement jusqu'à obtenir un début de caramélisation.
  3. Noix de cajou et basilic dans le mixer Noix de cajou et basilic dans le mixer Ajouter les champignons émincés.
  4. Noix de cajou et basilic dans le mixer Noix de cajou et basilic dans le mixer Détailler les courgettes et faites les cuir.
  5. Noix de cajou et basilic dans le mixer Noix de cajou et basilic dans le mixer Faire de même avec les poireaux.
  6. Noix de cajou et basilic dans le mixer Ainsi qu'avec les pommes de terres, et détaillez-les en morceaux.
  7. Noix de cajou et basilic dans le mixer Noix de cajou et basilic dans le mixer Mixer les œufs et la crème fraiche jusqu'à obtenir une consistence homogène.
  8. Noix de cajou et basilic dans le mixer Noix de cajou et basilic dans le mixer Salez, poivrez et ajouter les épices et herbes aromatiques.
  9. Noix de cajou et basilic dans le mixer Dans un moule antiadhésif (ou préalablement chemisé), versez une première couche de légumes.
  10. Noix de cajou et basilic dans le mixer Ajouter une couche de pommes de terre.
  11. Noix de cajou et basilic dans le mixer Ajouter une couche de fromage(s) râpé(s).
  12. Noix de cajou et basilic dans le mixer Terminez en versant la migaine (le mélange d'œufs et de crème fraîche) à hauteur.
  13. Noix de cajou et basilic dans le mixer Enfourner à 160°C pendant 45 minutes (à ajuster).
  14. Noix de cajou et basilic dans le mixer Noix de cajou et basilic dans le mixer Laissez refroidir avant de démouler.