Œufs cocotte

Ingrédients

• 1 oeuf
• 1 tranche de jambon
• Crème fraîche
• Poivre
• Sel
• Gruyère râpé

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Couper la tranche de jambon en 2 puis déposer les 2 morceaux dans le ramquin.
3. Y ajouter l'oeuf.
4. Recouvrir de crème fraîche.
5. Saler, poivrer.
6. Parsemer de gruyère pour terminer.
7. Enfourner pendant ~30min en surveillant la cuisson.

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