Cake lardon fromage

Ingrédients

• 200g Farine
• 200g de fromage
• 400g Lardons
• 125g de Beurre fondu
• 3 cuillères à soupe Moutarde
• 1 sachet Levure
• 6 Oeufs

Préparation

1. Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure et le gruyère râpé.
2. Dans un deuxième récipient, mélanger les œufs, la moutarde et le beurre fondu.
3. Verser le 1er récipient dans le deuxième, mélanger le tout en ajoutant les lardons.
4. Beurrer un moule à cake et verser le mélange dans le moule.
5. Enfourner et laisser cuire environ 40 min à 175°C.

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